梅味噌：まろやかな酸味。梅風味の味噌を造りました。 お料理の隠し味にいかがですか。 柚子味噌：爽やかな柚子風味の味噌を造りました。 お豆腐等につけてお使いください。

地元山城産の梨と伊勢蔵のたまり醤油を合わせました。焼肉のたれや野菜炒め厚焼き豆腐にもお薦めです。

木桶仕込み醤油にだいだい・すだち果汁を合わせました。 しゃぶしゃぶ、ぎょうざによく合います。

木桶仕込み醤油に宗田かつお、かつお、昆布で出汁をとりました。 4倍濃縮のめんつゆです。

伊勢藏の白しょうゆに宗田かつお、花かつお、昆布で出汁をとりました。 お吸い物、お鍋の素としてお使い下さい。