みそから採れた”たまり”です。一桶６トンの味噌から採れるのはわずか20Ｌという希少な商品です。米こうじの甘味と大豆の旨味が合わさった逸品です。次回販売１１月・１２月予定。

甘味と塩味が特徴の白しょうゆ。素材の味を活かすならこの一本をお使いください 塩代わりにお使いください。

三重県産にこだわって造ったたまり醤油です。色を抑えたため刺身以外にもいろいろな料理でお使え頂けます。 ※写真はイメージです。

三重県産にこだわって造ったたまり醤油です。色を抑えたため刺身以外にもいろいろな料理でお使え頂けます。 ※写真はイメージです。

甘味と塩味が特徴の白しょうゆ。素材の味を活かすならこの一本をお使いください 写真はイメージです。

甘味と塩味が特徴の白しょうゆ。素材の味を活かすならこの一本をお使いください

天然醸造。旨味成分が非常に多く、色も濃厚な究極のたまりです。煮魚、刺身、すき焼きに相性が良く、かけ醤油としても極上です。 ※写真はイメージです。

木桶仕込みしょうゆ。天然醸造。 ※写真はイメージです。

たまり醤油とこいくち醤油を絶妙に合わせた本格料理しょうゆです。どんな料理にも使えます。 ※写真はイメージです。

色は極淡で味は濃厚なだしの香りと味を生かす醤油です。 ※写真はイメージです。